THE SOUTH · Berlin-Moabit
Wir glauben: Essen muss erlebt werden, wie es ist.
Unverfälscht. Unangepasst. Kompromisslos.
Tamil Nadu · Karnataka · Kerala · Andhra Pradesh
Täglich frisch.
Sorgfältig gekocht.
Sofort serviert.
Authentische südindische Küche im Fast-Casual-Format. Keine Abstriche, keine Anpassung — nur echte Aromen aus der Turmstr. 53.
Die Anfänge
Kein Curry-Haus.
Ein Spezialist.
THE SOUTH indian kitchen ist ein südindisches Restaurant in Berlin-Moabit — mit den authentischen Aromen aus Tamil Nadu, Kerala, Karnataka und Andhra Pradesh.
Gegründet von Subraja, entstand THE SOUTH aus einer einfachen Überzeugung: Südindisches Essen — mit seiner jahrtausendealten Fermentation, seiner Gewürzintelligenz, seiner regionalen Vielfalt — verdient einen Platz an Berlins Tisch. Ohne Kompromisse.
Wir servieren Dosas von einer gusseisernen Tawa, die mit Tradition gewürzt ist. Unser Sambar wird jeden Morgen frisch gekocht. Unser Filter Kaapi wird so gebrüht, wie es in Tamil Nadu seit Generationen gemacht wird.
Was wir verwenden
Wir verwenden nur
Echte Zutaten.
Nichts Künstliches. Nichts Verarbeitetes.
Turmeric
Red Chilli
Cumin
Coriander Seeds
Mustard Seeds
Curry Leaves
Cardamom
Star Anise
Black Pepper
Cinnamon
Turmeric
Red Chilli
Cumin
Coriander Seeds
Mustard Seeds
Curry Leaves
Cardamom
Star Anise
Black Pepper
Cinnamon
Ginger
Garlic
Coconut
Tamarind
Mint
Red Onion
Tomato
Lemon
Green Chilli
Fresh Coriander
Ginger
Garlic
Coconut
Tamarind
Mint
Red Onion
Tomato
Lemon
Green Chilli
Fresh Coriander
Channa
Chicken
Rice
Cucumber
Paneer
Mutton
Red Cabbage
Feta
Lettuce
Beef
Channa
Chicken
Rice
Cucumber
Paneer
Mutton
Red Cabbage
Feta
Lettuce
Beef
Manifest · Authentizität
Indisch. Von Natur aus.
Indisches Essen in seiner authentischen Form entzündet eine einzigartige Explosion des Geschmacks. THE SOUTH indian kitchen macht keine Kompromisse — Authentizität steht für uns an erster Stelle. Wir bereiten unsere Gerichte nach traditionellen südindischen Rezepten zu, ausschließlich mit hochwertigen indischen Zutaten und Gewürzen.
Nicht nur essen.
Dich selbst entdecken.
Zur SpeisekarteEröffnung nicht verpassen